SURABAYA – Menjelang musim panas sebagian masyarakat Kota Surabaya pastinya rindu dengan minuman segar. Minuman Cosmic Magic Tea dan Splash of Aurora bisa jadi salah satu pilihannya.
Dua minuman ini cukup unik secara tampilan. Menu minuman berbahan dasar teh ini memiliki berbagai campuran di dalamnya.
Dedi Daniansyah, executive chef salah satu hotel di Surabaya Timur ini menjelaskan mengapa teh ini unik, karena di dalam terdapat paduan teh bunga telang yang di campur dengan soda, dan jeruk nipis. Sehingga tampilannya berlapis dan jadilah Cosmic Magic Tea.
Sedangakan Splash of Aurora didalamnya terdapat campuran teh bunga telang yang dipadukan dengan susu probiotik dan potongan jeruk nipis. “Dari segi rasa pun berbeda. Kalau Cosmic Magic Tea cenderung ke segar dan asem gitu. Sedangkan yang Splash of Aurora lebih ke asam dan ada manisnya, karena itu ditimbulkan dari rasa asli susu probiotiknya,” ujar Dedi.
Dia melanjutkan, dua jenis minuman itu bisa dipesan dengan pilihan topping berbeda. Untuk Splash of Aurora bisa dipilih topping lemon dan stroberi. Sedangkan yang Cosmic Magic Tea bisa dipilih topping daun mint dan jeruk nipis.
“Kenapa kok pakai nama itu, karena warnanya juga sesuai dengan wujud asli aurora dan luar angkasa. Ada warna keunguan dan biru gelapnya seperti warna teh bunga telang itu,” jelasnya.
Selain itu, ada pula minuman lain, yakni Full Moon Tea. Minuman ini terdapat buah leci dan jeruk nipis di dalamnya. “Ada juga yang rasa mangga untuk varian Manggo Sniper. Nama minuman ini sengaja dibuat unik karena untuk kesan berbeda,” pungkasnya. (gin/nur)
Editor : Administrator