RADAR SURABAYA - Memasuki musim hujan, menjaga daya tahan tubuh menjadi hal penting agar tetap bugar dalam beraktivitas.
Salah satu cara sederhana yang kini banyak diminati adalah mengonsumsi minuman herbal tradisional yang mampu menghangatkan tubuh sekaligus meningkatkan imunitas.
Wedang uwuh dan jahe sere menjadi pilihan yang pas untuk menemani cuaca dingin dan hujan.
Barista Hotel Santika Premiere Surabaya Gubeng Catherine Candra mengungkapkan, kreasi wedang uwuh dan jahe sere dibuat khusus untuk membantu menjaga kekebalan tubuh.
Minuman ini tidak hanya memberi rasa hangat, tetapi juga kaya manfaat karena mengandung antioksidan alami.
“Saya membuat kreasi jahe sere dan wedang uwuh ini untuk menambah imunitas tubuh. Selain menghangatkan, kandungannya juga baik untuk kesehatan,” ujar Catherine, Jumat (26/12).
Menurutnya, kedua minuman tersebut diracik dari bahan-bahan alami tanpa campuran instan.
Jahe geprek dan sere diolah secara mandiri atau homemade. Proses penyiapan bahan dilakukan terpisah, kemudian diseduh secara bersamaan agar aroma dan khasiatnya lebih maksimal.
Untuk wedang uwuh, isian rempahnya terdiri dari kencur, kayu manis, kapulaga, dan secang.
Perpaduan rempah ini menghasilkan cita rasa khas sekaligus memberi efek hangat pada tubuh.
“Keduanya cocok diminum saat menjelang tidur, ketika badan mulai kurang fit, atau saat hujan turun,” tambahnya.
Catherine menyebut, banyak tamu memilih menikmati wedang uwuh dan jahe sere saat hujan karena sensasi hangat yang langsung terasa.
Penikmat minuman herbal ini didominasi kalangan bapak-bapak dan ibu-ibu yang ingin menjaga kesehatan secara alami.
Selain nikmat dan menyehatkan, bahan-bahan wedang uwuh dan jahe sere juga mudah didapat di pasaran. Hal ini membuat masyarakat bisa meraciknya sendiri di rumah sebagai alternatif minuman sehat di musim hujan. (sam/opi)
Editor : Nofilawati Anisa