Surabaya - Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Kota Surabaya memastikan ketersediaan dan harga kebutuhan pokok, khususnya cabai dan tomat sayur, masih dalam kondisi aman dan stabil. Pemantauan intensif dilakukan pada Selasa (29/7) di sejumlah pasar tradisional sebagai bagian dari upaya menjaga kestabilan harga.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya, Antiek Sugiharti, menjelaskan bahwa TPID rutin memantau harga bahan pokok setiap minggu, bahkan harian, guna memetakan dinamika pasar secara akurat.
"Kami kan melakukan pemantauan setiap hari. Dari data kami, harga tomat sayur dan cabai itu masih stabil, harganya masih sama, tidak terjadi peningkatan," ungkap Antiek
Menurutnya, tren harga dua komoditas tersebut cenderung menurun pada Juli, meskipun sempat naik pada minggu kedua. Data harian yang dihimpun menunjukkan penurunan signifikan pada minggu ketiga hingga keempat.
Untuk cabai rawit, harga beli pada minggu pertama Juli tercatat Rp 56.020/kg, naik menjadi Rp 58.422/kg di minggu kedua. Harga jual juga mengalami kenaikan dari Rp 62.380/kg menjadi Rp 64.822/kg. Namun, di minggu ketiga, harga beli turun menjadi Rp 48.953/kg dan terus menurun ke Rp 37.963/kg di minggu keempat. Harga jualnya juga turun dari Rp 55.140/kg menjadi Rp 44.148/kg.
Sementara untuk tomat sayur, harga beli minggu pertama sebesar Rp 24.100/kg naik menjadi Rp 25.563/kg di minggu kedua, lalu turun menjadi Rp 24.400/kg di minggu ketiga dan Rp 19.500/kg di minggu keempat. Harga jual turut turun dari Rp 29.625/kg di minggu kedua menjadi Rp 24.333/kg di minggu keempat.
Antiek menegaskan, fluktuasi harga tersebut tidak berkaitan dengan gangguan pasokan. Ia memastikan distribusi cabai dan tomat dari sejumlah daerah di Jawa Timur, seperti Kediri, Blitar, dan Pasuruan, masih lancar meski memasuki musim bediding.
"Pasokan cabai rawit merah dan tomat sayur ini kebanyakan kita dapatkan dari daerah di Jatim. Artinya selama ini juga tidak ada kendala dan pengaruhnya sama komoditas ini," ujar Antiek.
Ia juga menyampaikan bahwa Pemkot Surabaya terus berkoordinasi dengan Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI) untuk menjaga pasokan dan kestabilan harga di pasaran.
"Sampai saat ini, kami terus berkomunikasi dengan daerah penghasil cabai. Harganya tetap stabil, meskipun ada sejumlah daerah yang permintaan cabainya meningkat," jelasnya.
Meski pasokan aman dan harga stabil, masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam mengonsumsi bahan pokok demi menjaga kestabilan distribusi di pasar. (bil/ris/fir)
Editor : M Firman Syah