RADAR SURABAYA — Jus wortel kembali ramai dibicarakan di media sosial setelah seorang pengguna di platform X (Twitter) membagikan pengalamannya mengonsumsi jus wortel yang dicampur tomat untuk membantu memperbaiki kondisi kulit wajah.
Dalam unggahannya, pengguna tersebut mengaku bekas jerawat di wajahnya mulai memudar dan kulit tampak lebih bersih setelah beberapa kali rutin minum jus wortel dan tomat. Unggahan tersebut kemudian menarik perhatian banyak warganet.
Namun, di kolom komentar muncul pengalaman berbeda dari pengguna lain yang mengaku kulit tubuhnya berubah menjadi lebih kuning setelah rutin mengonsumsi jus wortel. Menanggapi hal tersebut, dokter spesialis kulit I Gusti Nyoman Darmaputra menjelaskan bahwa wortel memang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan kulit.
Baca Juga: Wortel hingga Apel Paling Tercemar Mikroplastik, Sering Dikonsumsi Warga Indonesia
Menurutnya, wortel kaya akan vitamin A yang berperan penting dalam proses keratinisasi serta regenerasi lapisan kulit. Selain itu, wortel juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan sekaligus membantu pembentukan kolagen.
Kombinasi nutrisi tersebut dapat membantu mengurangi risiko peradangan sekaligus mendukung kesehatan kulit secara keseluruhan.
Meski demikian, konsumsi wortel secara berlebihan dapat memicu kondisi yang dikenal sebagai carotenemia. Kondisi ini terjadi akibat penumpukan beta-karoten dalam darah dari makanan yang kaya karotenoid, seperti wortel.
Baca Juga: Wortel Warna-warni Potensi Nutrisi Luar Biasa untuk Kesehatan, Begini Temuan Pakar Amerika Serikat
Akibatnya, warna kulit dapat berubah menjadi kuning hingga oranye. Perubahan ini biasanya terlihat pada telapak tangan, telapak kaki, dan wajah. Namun, kondisi tersebut tidak berbahaya karena beta-karoten bersifat non-toksik. Warna kulit umumnya akan kembali normal setelah konsumsi makanan tinggi karotenoid dikurangi.
Untuk mencegah kondisi tersebut, dokter menyarankan agar jus wortel tidak dikonsumsi terlalu sering. Batas yang dianjurkan sekitar tiga hingga empat kali dalam seminggu dengan porsi sekitar 200–240 mililiter per sajian.
Baca Juga: 8 Olahan Lezat, Modern, dan Bergizi Berbahan Wortel: Variasi Menu Sehat yang Bikin Nagih
Selain itu, masyarakat juga dianjurkan untuk mengombinasikan jus dari berbagai buah dan sayuran lain agar kebutuhan nutrisi tubuh tetap seimbang. Jika muncul tanda kulit menguning, terutama pada telapak tangan dan kaki, sebaiknya frekuensi konsumsi wortel segera dikurangi.
Dengan pola makan yang beragam dan seimbang, manfaat wortel bagi kesehatan kulit tetap bisa diperoleh tanpa menimbulkan efek samping. (rif/fir)
Editor : Muhammad Firman Syah