RADAR SURABAYA - Sebagai wujud komitmen terhadap pembangunan berkelanjutan, Petra Christian University (PCU) bekerja sama dengan Wahana Visi Indonesia (WVI) menggelar berbagai kegiatan untuk mendorong transformasi menuju sustainable Eco-Tourism (SET).
Kegiatan dilakukan melalui inovasi ekonomi mandiri dan smart community dengan fokus utama pada pemberdayaan masyarakat di kawasan mangrove.
Seluruh pendaftar merupakan peserta yang telah mengikuti pelatihan inovasi produk pada periode sebelumnya.
Para peserta akan menampilkan hasil inovasi produk mereka, mulai dari olahan makanan, kerajinan tangan, hingga produk kreatif berbasis bahan lokal.
"Produk yang dibuat harus mengandung minimal 30 persen hasil olah dari mangrove, baik itu tanaman, buah, atau daunnya," tuturnya.
Sebelum kompetisi, para peserta juga telah mengikuti pelatihan dan workshop selama kurang lebih satu bulan.
Editor : Nofilawati Anisa