RADAR SURABAYA – Surabaya sebagai kota metropolitan terkenal dengan berbagai kuliner lezat.
Salah satu kuliner yang dengan mudah ditemukan di Kota Pahlawan adalah nasi padang.
Makanan ini memiliki cita rasa yang khas, apalagi dengan lauk renadang dengan bumbu rempah yang menggoyang lidah.
Di Surabaya, banyak warung yang menyajikan masakan padang dengan cita rasa khas dan kaya rempah.
Nasi padang yang berasal dari Kota Padang, Sumatera Barat, telah menjadi favorit di berbagai daerah, termasuk Surabaya.
Dengan berbagai pilihan lauk pauk yang disajikan, nasi padang menjadi hidangan lengkap yang cocok untuk makan siang maupun makan malam.
Asal-Usul Nasi Padang
Nasi padang adalah hidangan khas dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai pilihan lauk pauk yang dapat dipilih oleh pembeli.
Nasi padang adalah salah satu komoditas ekspor kuliner yang paling terkenal dari Indonesia karena cita rasanya.
Sejarah nasi padang dapat ditelusuri ke masa kolonial Belanda di Indonesia, ketika banyak orang dari Sumatera Barat dan daerah lainnya pindah ke kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.
Mereka pindah dengan tujuan mengubah nasib atau mencari pekerjaan.
Pada awalnya, nasi padang disajikan dengan lauk pauk sederhana seperti ayam, ikan, telur, atau sayuran.
Namun, pada tahun 1940-an, seorang pengusaha membuka restoran khas Padang di Jakarta, yang membuat nasi padang semakin dikenal di Jakarta, Surabaya dan sekitarnya.
Keunikan Nasi Padang
Penyebab utama popularitas masakan Padang adalah cita rasanya yang kuat dan nikmat.
Selain itu, variasi lauk pauknya sangat banyak, sehingga tidak mudah bosan.
Nasi padang juga memiliki porsi yang besar, membuatnya sangat mengenyangkan.
Keunikan nasi padang terletak pada penggunaan rempah-rempah yang beragam seperti ketumbar, jinten, dan kunyit, yang memberikan cita rasa khas dan menggugah selera.
Nasi padang biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti rendang, kalio, ayam pop, gulai kepala ikan, dan sambal ijo, dendeng, balado, dan masih banyak yang lain, menjadikannya hidangan yang lengkap dan melezatkan.
Berikut Tujuh Rekomendasi Tempat Masakan Padang Populer di Surabaya yang Wajib Dicoba
1. Nasi Padang Uda Wandi
-Alamat: Jl. Srikana Tim. No.4, RW.6, Airlangga, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60286
-Jadwal Operasional: Hari Senin-Sabtu, pukul 08.00-19.00 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 20.000
-Keterangan: Dengan harga mulai dari Rp. 20 ribuan, Anda dapat menikmati nasi padang dengan berbagai pilihan lauk seperti katsu, telur dadar, ayam goreng/gulai, ayam/udang balado, paru, babat, usus, rendang, dan masih banyak lagi.
Porsinya yang cukup banyak membuat nasi padang ini menjadi favorit masyarakat.
2. Restoran Padang Sederhana SA
-Alamat: Jl. Kombes Pol. Moh. Duryat No.19-21, Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur 60262
-Jadwal Operasional: Setiap hari, pukul 08.00-22.00 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 25.000
-Keterangan: RM Sederhana Kombes terkenal dengan tempatnya yang luas dan bersih, cocok untuk makan bersama keluarga.
Restoran ini menawarkan menu rice bowl yang praktis dengan berbagai pilihan topping.
Restoran ini menyediakan tempat makan ber-AC dan smoking area, serta berbagai lauk yang sudah disajikan di meja, seperti ayam pop, ayam goreng/balado, gulai, dendeng, ikan, sambal, udang, telur, dan masih banyak lagi.
Bagi pengunjung, anda akan mendapatkan eh tawar gratis di sini.
3. Rumah Makan Padang Bundo Sati
-Alamat: Jl. Walikota Mustajab No.70, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur 60272
-Jadwal Operasional: Setiap hari, pukul 09.30-21.30 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 30.000
-Keterangan: Rumah makan Padang di pusat kota Surabaya selalu ramai karena kelezatan hidangannya.
Lauk khas nasi padang disajikan di atas meja, sehingga pengunjung bebas memilih.
Rumah makan ini terkenal dengan gulai kepala kakap, udang balado pete, dan sate padang.
Beragam pilihan lauk seperti rendang, gulai, kikil, cumi, ayam pop, dan masih banyak lagi, menjadikannya favorit pecinta nasi padang di Surabaya.
4. Padang Legenda, Kutai
-Alamat: Jl. Kutai No.53, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur
-Jadwal Operasional: Setiap hari, pukul 09.00-21.00 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 30.000
-Keterangan: Nasi Padang Legenda terkenal dengan citarasa rempah yang kuat dan autentik khas Padang.
Setiap porsi nasi padang di sini sudah termasuk sayur, sambal, dan bumbu rendang.
Restoran ini memiliki tempat yang luas, bersih, dan pegawainya ramah.
Menu yang paling favorit disini yaitu ayam pop, rendang, dan gulai ayam.
5. Warung Nasi Padang Goyang Lidah
-Alamat: Jl. Tembaan No.67, Bubutan, Kec. Bubutan, Surabaya, Jawa Timur 60174
-Jadwal Operasional: Setiap hari, pukul 09.00-21.00 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 20.000
-Keterangan: Tempat ini berada di pinggir jalan namun populer karena kelezatan hidangannya.
Makanan disajikan secara prasmanan, sehingga pengunjung dapat mengambil makanan sesuai keinginan sebelum dihitung.
Menu beragam seperti rendang, kikil, dan ayam dengan harga terjangkau.
Bumbu-bumbu dapat diambil bebas, memungkinkan penyesuaian rasa.
Potongan ayamnya besar, bumbunya gurih, pedas, dan tidak eneg, cocok untuk makan siang atau malam.
6. Ampera Padang Masakan Sederhana
-Alamat: Jl. Raya Tenggilis No.150 E, Tenggilis Mejoyo, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur 60299
-Jadwal Operasional: Setiap hari, pukul 09.30-21.30 WIB
-Harga: Sekitar Rp. 20.000
-Keterangan: Di sini, Anda dapat menikmati nasi padang dengan beragam pilihan kuah dan lauk, di antaranya rendang, ikan bumbu kuning, paru, telur, usus, balado, dll.
Tempat ini terkenal dengan bumbu yang kuat dan sambal yang nagih. Meskipun ramai saat jam makan siang, pelayanan tetap cepat dan ramah.
Tempat ini menjadi favorit karena masakannya yang bumbunya berlimpah dan rasanya sangat sedap.
7. Rumah Makan Pusako Minang
-Alamat: Jl. Pasar Kembang No.74, Kupang Krajan, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur 60253
-Jadwal Operasional: Setiap hari, buka 24 jam
-Harga: Sekitar Rp. 20.000
-Keterangan: Rumah makan nasi padang ini menawarkan rasa bumbu yang medok dan lezat.
Buka 24 jam, menyediakan pilihan lauk yang beragam, serta kerupuk kulit yang dapat disiram kuah gulai.
Menunya beragam dan rasanya enak, terutama rendangnya.
Porsi disini pas dan lauk yang dijual pun segar.
Dengan berbagai pilihan warung masakan padang yang tersedia di Surabaya, Anda dapat menikmati berbagai cita rasa dan pengalaman yang berbeda.
Jangan lupa untuk mencoba beberapa rekomendasi warung padang di atas dan menikmati petualangan rasa nasi padang di Surabaya. Selamat mencoba! (cha/mag/opi)
Editor : Nofilawati Anisa