Dalam perayaannya, hari Valentine nama lain dari hari kasih sayang bisa disambut dengan memberikan hadiah, makan malam, atau menghabiskan waktu bersama.
Ciputra Hotel Surabaya membuat menu unik untuk merayakan hari Valentine tersebut, yakni dengan menyediakan pizza khas Italia yang berbentuk lambang hati lengkap dengan toppingnya.
Sehingga cocok untuk pasangan yang ingin menghabiskan waktu bersama.
Chef Dale Darryl Laoh, juru masak Ciputra Hotel Surabaya mengatakan, menu pizza berbentuk hati ini dibuat untuk menyambut hari kasih sayang.
"Jadi Love Pizza ini salah satu kreasi untuk hari Valentine. Ada beberapa menu, tapi ini yang menjadi andalan kami," kata Dale, Selasa (4/2).
Meskipun unik, proses pembuatan Love Pizza ini tidak terlalu sulit. Dilengkapi dengan topping seperti beef bacon, saus tomat, keju mozzarella serta jerry tomato, sehingga rasa dari pizza itu tidak asing di lidah orang-orang Indonesia.
"Ada bacon-nya, kejunya jadi rasanya lebih ke gurih dan juga crispy", jelas chef bertubuh tinggi tersebut.
Love pizza berukuran 25 sentimeter ini, bisa dibagi dalam delapan potongan. Para tamu resto maupun hotel, bisa memesannya dengan topping yang diinginkan.
Sementara itu, Erika, salah satu tamu resto yang datang bersama temannya mengaku tertarik dengan bentuk Love Pizza yang unik, karena ia juga baru pertama kali mencobanya.
"Bentuknya lucu. Pizza kan pada umumnya berbentuk bulat, tapi ini berbentuk hati.
Kayaknya belum pernah ada. Rasanya dominan keju, karena pizza Italia jadi crispy ya. Secara keseluruhan enak," kata Erika. (sam/nur)
Editor : Nurista Purnamasari