SEBLAK merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang sudah populer keberadaannya di Indonesia.
Bahkan makanan yang merupakan perpaduan kerupuk basah, bakso, mie dan aneka frozen food sebagai topping ini sudah diusulkan sebagai warisan budaya tak benda ke badan dunia Unesco oleh Kemendikbud Ristekdikti.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat seblak diminati para penggemarnya. Tak terkecuali di Kota Pahlawan.
Anda bisa menemukan menu seblak di berbagai rumah makan atau resto di Surabaya. Bahkan seblak mudah ditemukan di gerobak-gerobak pinggir jalan.
Berikut rekomendasi tempat makan seblak yang enak di Surabaya.
1. Seblak Manten
Seporsinya terdiri dari kerupuk udang, makaroni, kwetiau, telur, dan batagor.
Kalau belum cukup bisa tambah topping sosis, pentol, otak-otak ikan, ceker, siomay goreng dan dumpling keju.
Seblak Manten menawarkan kuah pedas yang tak perlu diragukan kelezatannya. Anda bisa request tingkatan kepedasan mulai dari tanpa cabai, 10 cabai, 20 cabai, 30 cabai, hingga 50 cabai.
Lokasi: Jalan Raya Nginden Semolo No 20, Kelurahan Nginden Jangkungan, Kecamatan Sukolilo, Surabaya.
Jam buka: 11.00-22.00 WIB
Harga: Rp16.000-20.000
2. Seblak Aulia
Seblak Aulia dijual dengan gerobak di pinggir jalan.
Lokasinya ada di dua tempat. Yakni di gang dekat Alfamidi Dharmawangsa, tepatnya di Jalan Gubeng Airlangga II, Kelurahan Airlangga, Kecamatan Gubeng, Surabaya, dan di Jalan Menur Pumpungan Nomor 67, Sukolilo, Surabaya.
Menu seblak yang ditawarkan cukup murah, cocok buat kantong mahasiswa.
Variasinya ada seblak original, seblak ceker telor, seblak ceker telor pentol, dengan harga mulai dari Rp 10.000 saja per porsi.
Jam buka: 10.00-20.00 WIB
Harga: Rp10.000-14.000
3. Seblak Story
Konter seblak ini berupa stan mungil dengan desain estetik yang didominasi warna kuning.
Lokasinya ada di Jalan Kupang Segunting III No. 3, Kelurahan Dr. Soetomo, Kecamatan Tegalsari, Surabaya.
Untuk menunya, silakan pilih aneka topping mulai keju mozzarella, sayap ayam, telur mata sapi, siomay, ceker, hingga bakso sapi.
Jam buka: 15.00-21.00 WIB
Harga: Rp12.000-15.000
4. Seblak Mamayang
Di sini, ada dua menu yakni seblak basah dan nyemek. Seblak basah disajikan dengan kuah melimpah dengan aneka topping mulai bakso, ceker, siomay, dan telur.
Sedangkan seblak nyemek hanya sedikit kuah menyerupai seblak goreng yang dibasahi.
Lokasi: Jalan Ketintang No. 42, Kelurahan Ketintang, Kecamatan Gayungan, Surabaya
Jam buka: 12.00-22.00 WIB
Harga: Rp10.000-20.000
5. Seblak Seuhah
Stan penjual seblak ini punya banyak cabang. Ada di Kedungsroko, Jojoran 1, dan Rungkut Mejoyo.
Menu seblak yang bisa dipilih ada seblak bakso, ceker, seafood, sosis, jamur, dan pangsit, dengan level kepedasan sesuai request.
Lokasi: Jalan Jojoran I Nomor 11, Kelurahan Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya.
Jam buka: 11.00-22.00 WIB
Harga: Rp10.000-25.000
6. V-Blak Seblak Steamboat
V-Blak Seblak Steamboat berjualan di kedai kecil pinggir jalan.
V-Blak Seblak Steamboat menawarkan seblak dengan topping jamur kuping, aci, cuanki, ceker, hingga siomay kering.
Lokasi: Jalan Arief Rahman Hakim No. 53, Keputih, Sukolilo, Surabaya.
Jam buka: 10.00-22 WIB
Harga: Mulai Rp 12.000.
7. Nyeblak
Ini salah satu konter seblak yang berada di di kawasan mall. Beberapa menu seblak yang bisa kamu dicoba antara lain seblak ori, cilok, cireng, seafood, siomay, dan soba.
Menariknya, tempat ini tak hanya menawarkan seblak, tapi juga ada menu mie dan cilok yang tak kalah menggugah selera.
Lokasi: Food Court Mall City Of Tomorow, Jalan Ahmad Yani No. 288, Kelurahan Menanggal, Kecamatan Gayungan, Surabaya.
Jam buka: 09.30-21.30 WIB
Harga: Rp 8.000-25.000
8. Seblak Malabar
Sesuai namanya, seblak Malabar berasal dari Malang.
Seblak Malabar kini membuka cabangnya di Surabaya. Menunya terdiri dari empat paket dengan isi yang berbeda-beda.
Paket satu hanya berisi bakso, sosis, siomay dan telur.
Untuk ketiga paket lainnya, ada tambahan dumpling keju, bola kepiting, batagor mini, atau chikuwa.
Lokasi: Jalan Tenggilis Mejoyo Blok AI Nomor 34, Kelurahan Kali Rungkut, Kecamatan Rungkut, Surabaya
Jam buka: 15.00-21.00 WIB
Harga: Rp10.000-25.000
9. Seblak Mercon Lumintu
Menu yang ditawarkan di kedai seblak ini beragam dengan tambahan kornet, indomie, mi gepeng, mi keriting, hingga saus telur asin.
Lokasi: Jalan Petemon III No. 122, Kelurahan Petemon, Kecamatan Sawahan, Surabaya.
Jam buka: 11.00-22.00 WIB
Harga: Rp13.000-30.000
10. Seblak Abang
Di tempat ini, ada tiga jenis seblak yang bisa dipilih. Mulai dari seblak basah, goreng, dan nyemek.
Topping-nya pun beragam dari siomay, mi, ceker, telur puyuh, sosis, pentol, ati ampela, dan sebagainya. Ditambah kerupuk, sayur, hingga telur orak-arik jauh lebih spesial.
Lokasi: Jalan Alas Malang No. 234, Kelurahan Beringin, Kecamatan Sambikerep, Surabaya.
Jam buka: 10.00-23.00 WIB
Harga: Rp15.000-20.00
Demikian beberapa rekomendasi resto dan tempat makan seblak di Surabaya. Silakan pilih yang mana yang kamu suka? (jay)
Editor : Jay Wijayanto