RAWON dikenal sebagai salah satu kuliner khas Surabaya. Padahal, makanan ini aslinya dari Kota Ponorogo, Jawa Timur, yang kemudian diminati oleh masyarakat di berbagai penjuru di Indonesia.
Makanan yang terdiri dari potongan daging sapi di dalam sup dengan warna cokelat gelap ini memiliki rasa yang lezat, terlebih jika dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk putih.
Karena peminatnya yang banyak, maka banyak pula yang membuka bisnis kuliner dengan makanan ini sebagai menu utamanya.
Salah satunya di Kota Surabaya. Di sini banyak ditemukan beberapa lokasi tempat makan rawon enak.
Berikut lima rekomendasi kuliner rawon di Surabaya:
1. Rawon Setan
Tempat yang satu ini merupakan salah satu kuliner rawon yang legendaris.
Tak heran, Rawon Setan telah berdiri sejak tahun 1990 dan telah banyak dikunjungi tokoh-tokoh ternama di Indonesia.
Rawon setan memiliki sambal yang khas dengan kuah rawon yang hitam kental yang membuat banyak pelanggan ketagihan.
Dibandrol dengan harga Rp 45.000 per porsi, pengunjung dapat dengan bebas memilih isian kuah rawon seperti telur asin, jeroan, buntut sapi dan empal daging.
Rawon setan berlokasi di pusat Kota Surabaya, tepatnya di Jalan Embong Malang No 78/I.
2. Rawon Pak Pangat
Kuliner rawon yang kedua ini memiliki berbagai macam varian rawon yang menjadi pembeda dengan lainnya.
Pengunjung dapat memilih varian rawon di antaranya Nasi Rawon Suwir, Nasi Rawon Krengsengan dan Nasi Rawon Campur.
Dengan bandrol Rp 35.000, pengunjung sudah dapat menikmati nikmatnya kuah rawon yang diguyur di atas nasi hangat dengan topping daging suwir, empal atau krengsengan.
Rawon Pak Pangat telah memiliki beberapa cabang di berbagai penjuru Kota Surabaya, berikut adalah daftarnya:
- Ruko Lotus Regency Jl. Ketintang Baru Sel. I No.15, Ketintang, Kecamatan
Gayungan, Surabaya.
- Ruko Delta Niaga No. 9, Deltasari, Waru.
- DTC Pasar Wonokromo LDA Blok C-9.
- Ruko Puromas Jl. I Gusti Ngurah Rai No. 9 Gunung Anyar, Surabaya.
3. Rawon Kalkulator
Kuliner Rawon yang buka hingga dini hari ini tidak pernah sepi pengunjung.
Telah berdiri selama 35 tahun, Rawon Kalkulator terkenal karena dagingnya yang
empuk dengan sambal terasi yang enak.
Hanya dengan membayar Rp 30.000, pengunjung dapat menambahkan lauk seperti perkedel, tempe, telor asin, atau paru.
Untuk menikmati rawonnya, Anda perlu menuju ke Sentra PKL Taman Bungkul Surabaya.
4. Rawon Nguling
Kuliner rawon yang keempat ini juga merupakan gerai rawon legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1940 di kawasan Nguling, Probolinggo.
Kuliner rawon yang satu ini memiliki keistimewaan kuah rawon yang tidak terlalu kental, sehingga terasa ringan di mulut.
Dihargai senilai Rp 26.000 – Rp 65.000 per porsi, pengunjung sudah dapat menikmati rawon iga atau rawon buntut khas Nguling.
Untuk mencicipinya, pengunjung dapat langsung menuju ke depotnya di Jalan Kendang Sari Industri No 41B Surabaya.
5. Rawon Balungan H Mufid
Rekomendasi kuliner rawon yang terakhir ini adalah gerai rawon yang telah berdiri sejak tahun 1975 silam.
Memiliki menu yang diminati banyak pelanggan, kuliner rawon ini juga
menyuguhkan menu lain seperti krengsengan, gulai, sayur sop, sayur asem, dan pecel.
Satu porsi rawon balungan campur dihargai senilai Rp 24.000.
Untuk mencicipi rawon legendaris yang satu ini, pengunjung dapat langsung berkunjung ke Jalan Raya Benowo, tepatnya di depan Terminal Angkutan Umum Benowo Surabaya. (sha/jay)
Editor : Jay Wijayanto