RADAR SURABAYA - Menjelang perayaan Natal, aneka hampers mulai diburu masyarakat untuk dibagikan kepada keluarga, sahabat, maupun kerabat dekat.
Salah satunya adalah hampers Natal berupa kue spiku dengan sentuhan tema khas Natal, dihadirkan oleh Hotel Ciputra World Surabaya.
Pastry Chef Hotel Ciputra World Surabaya, Ferdiyanzah, mengatakan spiku dipilih karena merupakan kue khas Surabaya yang sudah akrab di lidah masyarakat.
Pada momen Natal tahun ini, spiku dikemas dengan tampilan yang lebih menarik dan bernuansa perayaan. “Hampers Natal tahun ini saya membuat kue spiku dengan harga yang cukup terjangkau. Spiku sendiri kue khas Surabaya, tapi kami bentuk dengan tema Natal,” ujar Ferdiyanzah, Selasa (16)12).
Ia menjelaskan, terdapat tiga pilihan gambar yang menghiasi bagian atas spiku, yakni pohon cemara, pasukan penjaga kerajaan, serta kado Natal.
Meski sudah disiapkan beberapa desain, pelanggan tetap diberi kebebasan untuk memilih gambar sesuai selera. “Customer bisa memesan gambar yang disukai. Ukuran spiku 10 sentimeter kali 24 sentimeter dan bisa dipesan secara by order minimal H-1,” jelasnya.
Menurut Ferdiyanzah, spiku dipilih sebagai hampers karena memiliki rasa manis dan legit dengan tekstur lembut sehingga mudah diterima oleh berbagai kalangan.
Selain itu, kue spiku juga menjadi salah satu signature Hotel Ciputra Surabaya.
Antusiasme pemesan pun terbilang cukup tinggi, baik dari tamu hotel maupun pemesanan dalam jumlah besar dari perusahaan.
Dari sisi ketahanan, spiku dapat bertahan selama 4 hingga 5 hari pada suhu ruang, dan bisa lebih lama jika disimpan di dalam chiller.
Untuk layanan pengiriman, saat ini masih difokuskan di wilayah Surabaya Raya, meliputi Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo.
Selain spiku, Hotel Ciputra Surabaya juga menyediakan beragam pilihan hampers lainnya, seperti food hampers, chicken Wellington, cookies hampers, hingga wine hampers.
Seluruh paket hampers tersebut dapat dipesan hingga akhir tahun 2025, sehingga memberi fleksibilitas bagi masyarakat yang ingin berbagi di berbagai momen spesial. (sam/opi)
Editor : Nofilawati Anisa