RADAR SURABAYA - Tren work from cafe atau WFC semakin digemari masyarakat urban, khususnya di Surabaya.
Tak hanya untuk sekadar menikmati kopi, kini banyak kafe menghadirkan konsep co working space yang nyaman bagi pekerja muda maupun mahasiswa.
Salah satunya Cold and Brew yang berada di kawasan Citraland, Surabaya.
Kafe ini tidak hanya menawarkan sajian kopi nikmat, tetapi juga fasilitas penunjang kerja.
Mulai dari meja dengan colokan listrik di setiap sudut, jaringan wifi stabil, hingga printer gratis lengkap dengan kertas.
“Kalau ada yang butuh print dokumen, bisa langsung di sini. Gratis, hanya kalau kertas bawaan sendiri lebih baik,” ujar Ahmad Dani, Store Manager Cold and Brew Citraland, Rabu (10/9).
Lebih dari itu, Cold and Brew juga menyediakan ruang rapat di lantai dua yang bisa digunakan untuk pertemuan tim atau diskusi kecil.
Hal ini membuat kafe tersebut menjadi pilihan menarik untuk mereka yang menggabungkan suasana santai dengan produktivitas kerja.
Sesuai namanya, Cold and Brew menjadikan cold brew sebagai menu andalan.
Kopi ini diseduh menggunakan air dingin atau suhu ruang sehingga menghasilkan rasa lebih lembut, manis alami, dan rendah asam dibanding kopi yang diseduh dengan air panas.
Selain varian kopi, Cold and Brew juga menghadirkan makanan berat sehingga pengunjung bisa betah berlama-lama, baik untuk bekerja maupun sekadar berkumpul.
Awalnya, Cold and Brew hanya mengusung konsep coffee shop.
Namun, seiring tingginya kebutuhan pelanggan yang menjadikan kafe sebagai tempat kerja, akhirnya konsep co working space pun dihadirkan.
“Banyak kastamer yang sekarang lebih memilih kerja dari kafe. Di Surabaya, pertumbuhannya luar biasa, terutama dari kalangan mahasiswa dan pekerja muda,” tambah Ahmad Dani.
Meski fokus pada konsep work from cafe, Cold and Brew juga menghadirkan hiburan.
Setiap akhir pekan, pengunjung bisa menikmati live music untuk melengkapi suasana santai.
Mengingat lokasinya berada di kawasan perumahan, hiburan ini hanya diselenggarakan terbatas agar tetap kondusif. (sam/opi)
Editor : Nofilawati Anisa