RADAR SURABAYA - Festival kuliner autentik legendaris Tjap Legende kembali hadir di Grand City Mall Surabaya.
Gelaran yang berlangsung mulai 27 Agustus hingga 7 September 2025 ini siap memanjakan para pecinta kuliner Nusantara dengan sajian khas dari berbagai daerah yang sudah eksis puluhan tahun.
Puluhan tenant legendaris dari berbagai kota meramaikan festival ini.
Beberapa di antaranya adalah Warung Mak Beng 1941 Bali, Toko Oen 1936 Semarang, Pondok Patin Bakar Banjarmasin 2011, Nasi Pindang Kudus Gajahmada 1987, hingga Serabi Notosuman 1923.
Hadir pula kuliner khas lain seperti Empal Gentong & Tahu Gejrot Mang Darma 1947 Cirebon, Lekker Gajahan 1968 Solo, Nasi Pedas Bali Made 2016, hingga Siomay Nyonya Lim 1982 Glodok Jakarta.
Menurut Brigitta Lidwina Rustan, Public Relation Grand City Surabaya, Tjap Legende tahun ini menghadirkan suasana berbeda dengan pilihan tenant baru yang menyajikan warisan kuliner Nusantara.
“Setiap tahun kami selalu menghadirkan variasi tenant yang berbeda. Tahun ini ada Warung Mak Beng dari Bali, Pondok Patin dari Banjarmasin, hingga Nasi Pindang Kudus Gajahmada. Antusiasme pengunjung luar biasa, di hari pertama saja sudah sangat ramai,” ujarnya Jumat (29/8).
Lebih dari 50 tenant ikut ambil bagian dalam festival ini. Seluruhnya melalui proses kurasi secara ketat agar sesuai dengan tema.
Marcell, selaku Event Manager Jiiscomm, menjelaskan proses kurasi tenant dilakukan berdasarkan usia usaha hingga kualitas cita rasa.
“Kami ingin menghadirkan kuliner yang sudah melegenda, bahkan ada yang berdiri sejak tahun 1923. Harapannya masyarakat bisa mengenal kuliner khas Nusantara tanpa harus jauh-jauh datang ke kota asalnya,” jelasnya.
Ia menambahkan, Tjap Legende juga menjadi upaya pelestarian kuliner Indonesia agar tetap dicintai lintas generasi.
“Generasi muda seperti Gen Z jangan sampai hanya mengenal kuliner asing. Lewat festival ini kami ingin menunjukkan kekayaan cita rasa Nusantara yang perlu terus dijaga,” pungkasnya.
Sementara itu, Yosan, salah satu pengunjung asal Surabaya mengaku senang dengan adanya even ini, karena menurutnya ini merupakan acara yang ditunggu pecinta kuliner.
"Senang karena tidak perlu jauh-jauh datang ke kota asal untuk menikmatinya. Saya ingin mencoba Warung Mak Beng, karena waktu liburan ke Bali itu saya belum sempat mampir untuk menikmatinya. Jadi mumpung ada di sini, saya pastikan harus mencoba," jelasnya. (sam/opi)
Editor : Nofilawati Anisa