RADAR SURABAYA - Menu makanan jemaah haji lansia dan non lansia yang disediakan di Asrama Haji Sukolilo Surabaya dibedakan dengan menyesuaikan takaran.
Kepala UPT Asrama Haji Sukolilo Surabaya, Gartaman menyebut, untuk lansia makanan yang diberikan juga berbeda dengan jemaah non lansia.
Seluruh jemaah akan diberikan makan selama di asrama haji sebanyak tiga kali dan dua kali akan diberikan snack atau makanan ringan dengan menu yang berbeda-beda setiap harinya. Menu makanan yang disajikan sudah lolos uji, baik kehigienisan serta takaran gizi.
"Kami sudah koordinasi dengan ahli gizi dan Balai Besar Kekarantinaan Kesehatan (BBKK) Surabaya dengan menyesuaikan menu sesuai takaran bagi lansia dan non lansia. Agar jemaah sehat dan bisa menjalankan ibadah haji," ujar Gartaman, Rabu (23/4).
Selain itu, untuk mengantisipasi adanya penularan penyakit pada makanan melalui nyamuk, lalat, petugas akan menyiapkan alat sinar ultraviolet berdasarkan hasil asesmen dari Dinas Kesehatan maupun Balai Besar Kekarantinaan Kesehatan (BBKK).
"Makanan harus steril dari penularan penyakit. Jadi nantinya untuk antisipasi dengan pengecekan menu makanan setiap hari," tuturnya.
Tempat makan jemaah haji selama di asrama haji terletak di delapan tempat, yakni di Hall A, B, C, D, serta Gedung Shofa, Gedung Zamzam, Hall Khusus dan Hall G. Total jemaah lansia sebanyak 1.758 jemaah.
Selain itu, makanan lansia dan non lansia juga dibedakan selama berada di atas pesawat terbang.
Manager Operasional Saudi Arabia Airlines, Yusuf Rahmani mengatakan, menu makanan yang akan disajikan di atas pesawat untuk jemaah haji akan dilakukan meal test (uji makanan) pada 25 April mendatang.
Jemaah haji akan mendapatkan makan sebanyak dua kali untuk makanan berat dan satu kali untuk makanan ringan saat penerbangan.
Untuk makanan yang disajikan juga akan disesuaikan dengan kondisi jemaah haji, terutama bagi jemaah yang risiko tinggi (risti) maupun lansia.
"Dapat tiga kali menu makanan. Dua kali makanan berat dan satu kali makan ringan dengan beberapa menu yang sudah ditetapkan," ungkap Yusuf. (rmt/nur)
Editor : Nurista Purnamasari