“Kementan terus fokus dalam meningkatkan produksi dan kualitas. Kami juga kerja sama dengan asosiasi perhotelan,” ujar Syahrul dalam acara Pengembangan Hilirisasi dan Ekspor Pangan Lokal di Surabaya, Kamis (4/11).
Mentan berharap di setiap hotel, di setiap sudut-sudutnya, ada produk-produk pangan lokal. Kualitas makanan Indonesia tidak kalah dengan makanan impor atau makanan Eropa. Kementan berkomitmen terus memberikan dukungan untuk semua pihak dalam memajukan sektor pertanian.
“Saya sebagai menteri pertanian terus mendorong sepanjang ada kemampuan. Kita akan backup semua pengusaha di bidang pertanian untuk bisa bergerak melakukan ekspor dan mengangkat pangan lokal,” jelasnya.
Selain itu, pihaknya terus menggairahkan ekspor komoditas pertanian pada masa pandemi Covid-19 agar perekonomian nasional dan kesejahteraan petani semakin tangguh. Kali ini, olahan pangan singkong sebanyak 3,3 ton di ekspor ke Korea Selatan dan kopi sebanyak 39,6 ton ke Mesir.
“Ekspor pangan kita upayakan tiga kali lipat karena hasil pertanian kita dibutuhkan negara lain,” katanya.
Syahrul menyebut Indonesia merupakan negara terbesar keempat di dunia setelah Amerika Serikat, Tiongkok, dan India dalam ekspor pertanian. Selama masa pandemi Covid-19, menurut dia, sektor pertanian membuktikan sebagai satu-satunya sektor paling tangguh dan penyelamat perekonomian nasional. (mus/rek) Editor : Lambertus Hurek