RADAR SURABAYA - Buah premium asal Jepang kembali mencuri perhatian dunia. Varietas ceri unggulan bernama Sato Nishiki berhasil terjual dengan harga fantastis mencapai Rp 192 juta per boks dalam sebuah lelang di Prefektur Yamagata.
Harga selangit ini menegaskan reputasi Jepang sebagai produsen buah berkualitas premium yang kerap dijadikan bingkisan mewah.
Jepang memang dikenal sebagai negara dengan buah unggulan yang harganya jauh di atas rata-rata.
Selain rasanya yang manis, bentuk buah yang cantik dan simetris membuatnya diminati sebagai hadiah eksklusif.
Ceri Sato Nishiki dipanen oleh petani di kota Tendo, Prefektur Yamagata, kawasan penghasil utama ceri di Jepang.
Panen biasanya berlangsung pada awal musim panas, namun petani menggunakan metode budidaya khusus bernama ultra-forced.
Teknik ini dilakukan dengan mendinginkan pohon untuk mensimulasikan musim dingin sebelum dipindahkan ke rumah kaca, sehingga masa panen bisa dipercepat.
Kenichi Mannen, wakil manajer penjualan JA Tendo Foods, mengungkapkan tantangan panen tahun ini.
“Saya mendengar manajemen tahun ini cukup sulit karena cuaca yang tidak stabil, dan kami ingin bekerja keras untuk menghadirkan produk yang membuat pelanggan senang,” ujarnya.
Dalam lelang, satu kotak ceri berisi 68 buah simetris dengan tampilan cantik terjual seharga 1,8 juta yen (Rp 192 juta). Di tempat lelang lain, kotak serupa dihargai 1,55 juta yen (Rp 166 juta).
JA Tendo Foods berencana memperluas penjualan ceri premium ini secara online dengan kemasan kayu kokoh berisi ceri yang tertata rapi.
Fenomena harga fantastis bukan hal baru di Jepang. Sebelumnya, pada awal 2026, seekor ikan tuna sirip biru (bluefin tuna) seberat 243 kilogram berhasil terjual Rp 54 miliar dalam lelang pertama tahun itu.
Rekor ini semakin menegaskan posisi Jepang sebagai pusat produk pangan premium dunia. (dtk/nur)
Editor : Nurista Purnamasari