SURABAYA - Air kemasan mineral sejak jaman Belanda ternyata sudah ada. Bahkan orang-orang jaman dulu sudah mengonsumsi air tersebut. Pabrik pengolahan air mineral dulu terletak di kawasan Krembangan.
Pegiat sejarah Nur Setiawan sejak satu setengah abad lalu industri air mineral di Surabaya sudah ada. Industri tersebut bernama Soerabaiasche Mineraalwater Fabriek Merk Boelan – Van Berckelaer & Co. Pabrik tersebut terletak di persimpangan Jalan Merak. "Air mineral sejak dulu sudah ada di Surabaya," kata Nur.
Ia menjelaskan masyarakat dulu sudah menggunakan air isi ulang maupun kemasan itu karena dianggap lebih praktis tanpa merebusnya kembali. "Sejak dahulu, Surabaya sebagai salah satu kota niaga di pulau Jawa yang dihuni oleh beragam etnis tentu air bersih menjadi kebutuhan utamanya," terangnya.
Bentuk air kemasan dahulu ternyata sudah menggunakan plastik, botol maupun galon. "Model kemasan dulu juga sama dengan menggunakan botol. Jadi itu (botol) bukan barang baru di kota Surabaya," tuturnya.
Dengan adanya industri air mineral di Surabaya maka menjadikan Surabaya sebagai kota industri yang berkembang. Tidak hanya bergerak pada manufaktur saja namun merata pada berbagai bidang. (rmt)
Editor : Administrator