RADAR SURABAYA – Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, turun langsung memantau harga bahan pangan di Pasar Wonokromo, Surabaya, Sabtu (4/4). Langkah ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga pangan di pasar tradisional tetap terjaga sesuai kebijakan pemerintah.
Kegiatan tersebut melibatkan jajaran pimpinan Bulog, Satgas Pangan, pengelola pasar, serta dukungan unsur TNI dan pemerintah daerah. Pemantauan ini merupakan tindak lanjut arahan Presiden Prabowo Subianto agar harga bahan pokok tetap stabil dan tidak mengalami lonjakan.
Baca Juga: Tanda Solidaritas Gereja, Paus Leo XIV Pimpin Jalan Salib di Colosseum Roma
Rizal menegaskan, hasil pengecekan di lapangan menunjukkan harga sejumlah komoditas utama masih dalam kondisi terkendali. Beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) terpantau stabil. Sementara itu, minyak goreng MinyaKita berada di kisaran Rp15.700 per liter.
“Harga telur ayam ras juga mengalami penurunan menjadi sekitar Rp29.000 per kilogram dari sebelumnya Rp30.000 hingga Rp32.000. Daging ayam ras turut turun ke kisaran Rp35.000–Rp36.000 per kilogram dari sebelumnya Rp40.000–Rp45.000,” ujarnya.
Meski demikian, harga daging sapi masih menjadi perhatian karena mencapai Rp140.000 per kilogram. Berdasarkan keterangan pedagang, kenaikan terjadi akibat keterbatasan pasokan di tingkat rumah potong hewan (RPH).
Menyikapi hal tersebut, Bulog akan berkoordinasi dengan Satgas Pangan untuk menelusuri distribusi di sisi hulu. Selain memantau harga, pihaknya juga memastikan keamanan pangan yang beredar di pasar. Pemeriksaan dilakukan terhadap berbagai komoditas seperti daging ayam, sayuran, dan produk pangan lainnya untuk memastikan bebas dari bahan berbahaya.
Baca Juga: Truk Muat Bata Ringan Terguling di Kedung Cowek Surabaya Arah Suramadu, Ini Penyebabnya
Rizal juga memastikan stok beras nasional dalam kondisi aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat. Ia menyebut BULOG telah menyiapkan langkah strategis untuk menjaga pasokan, termasuk mengantisipasi dampak fenomena El Nino yang diperkirakan terjadi pada pertengahan tahun berdasarkan informasi dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika.
“Dengan dukungan Kementerian Pertanian Republik Indonesia, kami optimistis produksi pangan tetap terjaga. Bahkan pada periode El Nino yang bertepatan dengan puncak panen, kondisi cuaca kering dapat meningkatkan kualitas hasil panen,” jelasnya.
Dari sisi pengadaan, BULOG mencatat kinerja positif dalam penyerapan beras petani. Hingga saat ini, realisasi pengadaan telah melampaui 35 persen dari target nasional, dengan proyeksi mencapai sekitar 5 juta ton pada akhir April atau awal Mei. (*)
Editor : Lambertus Hurek