RADAR SURABAYA - Telur adalah bahan makanan yang selalu ada di dapur dan bisa diolah dengan cepat tanpa ribet.
Bagi Anda yang malas masak tapi tetap ingin menikmati hidangan lezat, membuat kreasi olahan telur yang sedikit berbeda namun tetap praktis dan hasilnya lezat.
Berikut beberapa kreasi olahan telur yang sederhana dan praktis:
1. Telur Ceplok Saus Kecap
Telur ceplok dengan saus kecap adalah pilihan paling mudah dan tetap nikmat.
• Goreng telur ceplok sesuai selera.
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, sedikit air, garam, dan merica.
• Siramkan saus kecap di atas telur ceplok dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Pecinta Kopi Merapat! Ini Kreasi Kopi Enak dan Praktis yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
2. Telur Dadar Keju
Telur dadar bisa dibuat lebih spesial dengan tambahan keju.
• Kocok telur dengan garam dan merica.
• Tambahkan keju parut dan aduk rata.
• Goreng dengan sedikit minyak hingga matang dan sajikan.
3. Telur Orak-Arik Mentega
Telur orak-arik adalah pilihan super cepat dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan.
• Panaskan mentega di wajan.
• Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan.
• Aduk hingga matang dan tambahkan garam serta lada sesuai selera.
4. Telur Kukus Simpel
Jika ingin makanan yang lebih sehat tanpa minyak, telur kukus bisa jadi pilihan.
• Kocok telur dengan sedikit garam dan air.
• Tuang ke dalam mangkuk tahan panas dan kukus selama 10-15 menit.
• Bisa ditambahkan irisan daun bawang atau keju untuk rasa lebih nikmat.
Baca Juga: Ayam Lodho Kuliner Tulungagung Yang Memikat Lidah, Kreasi Pedagang Rempah Abad Ke-19
5. Telur Dadar Sayur
Ingin olahan telur yang lebih sehat, coba buat telur dadar sayur. Kandungan protein pada telur dan tambahan sayur yang kaya vitamin akan membuat sarapan lebih bergizi.
• Kocok telur dengan sedikit garam dan merica.
• Iris keci-kecil sayuran seperti wortel, brokoli, kol, pokchoi lalu masukan kedalam telur yang sudah dikocok.
• Jika ingin sensasi pedas bisa ditambahkan irisan cabai atau cabai kering.
• Kemudian goreng dengan minyak zaitun atau minyak kanola agar lebih sehat.
Telur adalah bahan makanan yang praktis dan bisa diolah dengan berbagai cara tanpa perlu banyak usaha.
Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus repot memasak.
Coba berbagai resep di atas dan nikmati makanan enak dengan cara yang paling mudah!. (nur)
Editor : Nurista Purnamasari