RADAR SURABAYA – Dalam rangka mendukung institusi pendidikan kejuruan untuk mencetak lulusan siap kerja dengan keahlian soft skills dan hard skills, terutama di dunia perhotelan, Aston Inn Jemursari menginisiasi kegiatan bertajuk School Attack.
Acara ini memberikan motivasi sekaligus bekal pengalaman langsung mengenai dunia perhotelan bagi para siswa.
Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis, 23 Januari 2025, di SMK 17 Agustus Surabaya. Acara dimulai pukul 10.00 WIB dan berlangsung hingga pukul 15.00 WIB, dihadiri oleh lebih dari 57 siswa dan siswi.
Kegiatan diawali dengan sesi pembekalan tentang tata cara berkomunikasi dan berpenampilan yang disampaikan oleh Guntur Arjuna, seorang Master of Ceremony sekaligus penyiar radio Jeje FM Surabaya. Sesi ini bertujuan membangun kepercayaan diri siswa dalam menghadapi dunia kerja.
Selanjutnya, Derik Irawan, Restaurant & Banquet Manager Aston Inn Jemursari, memberikan materi dasar seputar Food & Beverage Service. Materi ini dilengkapi dengan penjelasan mendalam tentang pentingnya kebersihan dan sanitasi (hygiene and sanitize) yang dipresentasikan secara informatif oleh Prabowo Kusminarno, Executive Chef Aston Inn Jemursari.
Antusiasme siswa terlihat jelas ketika mereka aktif mengajukan berbagai pertanyaan kepada narasumber. Tak hanya itu, acara ini semakin meriah dengan pembagian hadiah dari para sponsor.
Sesi paling dinanti adalah praktik langsung meracik minuman menggunakan Monin Syrup. Dalam sesi ini, para siswa diajak membuat tiga jenis minuman berbahan dasar sirup tersebut, dengan bimbingan langsung dari tim Monin.
“Berbeda dari sharing session pada umumnya yang cenderung satu arah, School Attack dirancang untuk melibatkan siswa secara aktif. Kepercayaan diri yang mereka bangun melalui interaksi langsung akan menjadi nilai tambah saat menghadapi wawancara kerja. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut di bulan-bulan mendatang, bahkan diliput oleh media radio untuk dampak yang lebih luas bagi siswa,” ujar Lia Endah Kusumawardhani, Assistant Human Resources Manager Aston Inn Jemursari.
Melalui kegiatan School Attack ini, siswa SMK 17 Agustus Surabaya tidak hanya mendapatkan wawasan tentang dunia kerja di industri perhotelan, tetapi juga pengalaman langsung yang memperkuat kompetensi mereka. (vga)
Editor : Vega Dwi Arista