RADAR SURABAYA - Harga cabai rawit merah dan tomat sayur di Kota Surabaya terpantau stabil sepanjang Juli 2025. Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Surabaya memastikan ketersediaan stok aman, meski sejumlah wilayah di Jawa Timur mengalami musim dingin atau bediding.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya, Antiek Sugiharti, menyebutkan bahwa pemantauan harga dilakukan setiap hari melalui aplikasi milik pemerintah provinsi dan kota, serta langsung di pasar-pasar.
“Kami melakukan pemantauan setiap hari. Dari data kami, harga tomat sayur dan cabai itu masih stabil, tidak terjadi peningkatan,” ujar Antiek, Selasa (29/7/2025).
Tren Harga Juli 2025
Cabai Rawit Merah
- Minggu 1: Beli Rp 56.020/kg | Jual Rp 62.380/kg
- Minggu 2: Beli Rp 58.422/kg | Jual Rp 64.822/kg
- Minggu 3: Beli Rp 48.953/kg | Jual Rp 55.140/kg
- Minggu 4: Beli Rp 37.963/kg | Jual Rp 44.148/kg
Tomat Sayur
- Minggu 1: Beli Rp 24.100/kg | Jual Rp 27.800/kg
- Minggu 2: Beli Rp 25.563/kg | Jual Rp 29.625/kg
- Minggu 3: Beli Rp 24.400/kg | Jual Rp 28.200/kg
- Minggu 4: Beli Rp 19.500/kg | Jual Rp 24.333/kg
Pasokan Aman dari Daerah Penghasil
Antiek menegaskan bahwa pasokan cabai dan tomat berasal dari sejumlah daerah di Jawa Timur seperti Kediri, Blitar, dan Pasuruan, dan tidak mengalami gangguan distribusi.
“Pasokan cabai rawit merah dan tomat sayur ini kebanyakan kita dapatkan dari daerah di Jatim. Selama ini tidak ada kendala dan pengaruhnya terhadap komoditas ini,” jelasnya.
TPID Surabaya juga terus berkoordinasi dengan Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI) untuk memastikan kelancaran distribusi dan kestabilan harga.
Antiek mengimbau masyarakat untuk mengonsumsi cabai dan tomat secara bijak agar tidak terjadi pemborosan.
“Yang terpenting adalah masyarakat harus bisa mengonsumsi secukupnya sehingga tidak banyak yang terbuang. Jika dikonsumsi secara berlebihan, justru akan menyebabkan food waste,” tandasnya. (dim/nur)
Editor : Nurista Purnamasari